Depuis sa création en 1985, ECOVIN, la plus grande association d'exploitations viticoles biologiques, représente bien plus que la production de bons vins: Les membres d'ECOVIN s'identifient à la
La Cantina Pizzolato, située dans la région de Vénétie, produit les vins biologiques italiens les plus vendus. Les vignobles se trouvent dans la campagne de Trévise et sont situés dans une zone DOC.