Manage stand orders
Select Option

Filipe Palhoça Vinhos, Lda

E.N. 5 Quinta da Invejosa Km 24.8 CCI6520, 2965-213 Poceirão
Portugal

This company is co-exhibitor of
ViniPortugal - Wines of Portugal

Hall map

ProWein 2020 hall map (Hall 10): stand A42-05

Fairground map

ProWein 2020 fairground map: Hall 10

Our products

Product category: wines from Palmela

QUINTA DA INVEJOSA RESERVA

After 12 months aging in new French and American oak
barrels of and 6 months in the bottle, it presents itself with
garnet colour, intense aroma of dry red fruits and plum’s
jam, with hints of spiced and toasted notes from oak barrel
aging. Palate: ripe wild berries and oaky notes. Long aftertaste, persistent and well-structured.
Serve at temperature between 16º - 16ºC, pair with meat
dishes, game and mature cheeses.
Period Maximum Holds: 8 years is advised, with bottle
lying down.
Castelão (100%) from old vines
Harvest in late September
Grapes were handpicked from old vineyards at
Quinta da Invejosa. Fermentation in stainless mills
at 26ºC temperature, with prolonged maceration.
Jaime Quendera
Alcohol: 14%
Total Acidity: 5,23 g/l
PH: 3,70

More Less

Product category: wines from Palmela

QUINTA DA INVEJOSA WHITE WINE - D.O.C. PALMELA

GRAPE
VARIETIES
HARVEST &
WINEMAKING
WINEMAKER
DIM CAIXA 4GF (mm)
It presents itself as a soft, elegant and persistent
wine with ripe fruit aromas and slight flavors.
It accompanies fish dishes in the oven and white
meats.
Serve at temperature between 11º - 12ºC.
Period Maximum Holds: 5 years is advised, with
bottle lying down.
Fernão Pires (50%) and Verdelho (50%)
Fermentated in stainless steel tanks with controlled
temperature of 14º-15ºC. Aged 5 months in French
oak barrels.
Jaime Quendera
Alcohol: 13,5%
Total Acidity: 5,44 g/l
PH: 3,24

More Less

Product category: wines from Palmela

SÃO FILIPE RED REGIONAL PENÍNSULA DE SETÚBAL

GRAPE
VARIETIES
HARVEST &
WINEMAKING
WINEMAKER
It presents itself as a soft, elegant and persistent
wine with fruit aromas and a light oaky flavours.
It accompanies meat dishes and cheeses.
Serve at temperature between 16º - 18ºC.
Period Maximum Holds: 5 years is advised.
Castelão, Syrah and Aragonez
Harvest in late September
Fermentation at 28 ° C, with total destemming and a
gentle and prolonged maceration in stainless steel
vats
Jaime Quendera
Alcohol: 14 %
Total Acidity: 5,06 g/l
PH: 3,72

More Less

Product category: wines from Palmela

SÃO FILIPE WHITE REGIONAL PENÍNSULA DE SETÚBAL

GRAPE
VARIETIES
HARVEST &
WINEMAKING
WINEMAKER
It presents itself as a soft, elegant and persistent
wine with fruit aromas.
It accompanies grilled fish dishes, sea food and
salads.
Serve at temperature between 10º - 12ºC.
Period Maximum Holds: 3 years is advised.
Fernão Pires, Arinto and Síria
Harvest in late August
Fermentation with controlled temperature at 12º -
14ºC to retain all the freshness and flavours
Jaime Quendera
Alcohol: 12,5%
Total Acidity: 5,13 g/l
PH: 3,30

More Less

Product category: wines from Palmela

FILIPE PALHOÇA MERLOT VINHO TINTO - REGIONAL PENÍNSULA DE SETÚBAL

ASTAS
VINDIMA &
VINIFICAÇÃO
ENÓLOGO
Vinho tinto produzido a partir da casta Merlot
(100%), apresenta-se como um vinho intenso,
equilibrado e com ligeiras notas a cereja, não
desfazendo o seu aroma típico a pimento. Estagiou
cerca de 8 meses em barricas de Carvalho Francês,
amadurecendo os seus aromas a especiarias doces.
Dado à sua tipicidade, acompanha queijos, pratos
carnes vermelhas e caça.
Deverá consumir este vinho entre os 16º - 18ºC.
Período máximo de guarda: aconselha-se 5 anos.
Merlot (100%)
Vindima em final de Setembro
Fermentação a 25-26ºC, com desengace total e
maceração peculiar suave e prolongada em
Ganimede de Inox.
Jaime Quendera
Teor Alcoólico: 14%
Acidez Total: 5,27 g/l
PH: 3,43

More Less

Product category: wines from Palmela

SÃO FILIPE ROSÉ REGIONAL PENÍNSULA DE SETÚBAL

CASTAS
VINDIMA &
VINIFICAÇÃO
ENÓLOGO
Apresentando-se como um vinho elegante, fresco e
mineral.
Ideal para acompanhar pratos de marisco, massas e
saladas.
Deverá consumir este vinho entre os 10º - 12ºC.
Período máximo de guarda: aconselha-se 2 anos.
Castelão (100%)
Vindima em meados de Setembro.
Fermentação a 15/16ºC, sem maceração pelicular, de
forma a manter toda a sua frescura.
Jaime Quendera
Teor Alcoólico: 13,5%
Acidez Total: 5,6 g/l
PH: 3,60

More Less

Product category: wines from Palmela

MOSCATEL DE SETÚBAL LICOROSO – PENÍNSULA DE SETÚBAL

CASTAS
VINDIMA &
VINIFICAÇÃO
ENÓLOGO
Cor: Âmbar com reflexos dourados; Aroma: Lembrar mel e
casca de laranja bem típicas da região; Paladar:
Equilibrado e doce revelando boa acidez e frescura; Final
de prova: Com final longo e persistente.
Gastronomia: Servir a 10º - 12ºC, como aperitivo ou
digestivo a acompanhar todo o tipo de doçaria tradicional
portuguesa
Longevidade: 20 anos em local fresco com garrafa deitada
Moscatel Alexandria
Ligeira fermentação em depósito inox até 1080
densidade, seguindo de paragem de fermentação
através da adição aguardente vínica e maceração
pelicular até Março do ano seguinte. Estágio de 24
meses em barricas de carvalho francês.
Jaime Quendera
Teor Alcoólico: 17,5%
Acidez Total: 5,6 g/l
PH: 3,60

More Less