SCEA Domaine Les Grands Bois Domaine Les Grands Bois

55 avenue Jean Jaurès, 84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
France
Telephone +33 4 90308186

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ProWein 2018 hall map (Hall 11): stand D110

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ProWein 2018 fairground map: Hall 11

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Mireille BESNARDEAU

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0033698728186

Email
mbesnardeau@grands-bois.com

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Our products

Product category: Côtes du Rhône

Les 3 Soeurs 2016 - Côtes du Rhône Rouge

Our Côtes du Rhône is a blend of Grenache (65%), Syrah (30%) and Carignan (5%).
The grapes ferment in thermo-regulated vats at low temperatures (16°C) to have a deep and rich color and fruity flavors. We make pumping-over, twice a day and cap-punching, once a day. For this cuvée, we want to have moderate tanins and flavour on the fruit, so the maceration time is limited to 15 days.

Notre Côtes du Rhône est un assemblage de Grenache (65%), Syrah (30%) et Carignan (5%)
Les raisins sont vinifiés dans des cuves thermo-régulées à 16°C afin d'obtenir une couleur riche et profonde et du fruit. Nous faisons des remontage 2 fois par jour et un pigeage, une fois par jour. Pour cette cuvée, nous voulons avoir des tanins souples et des arômes fruités donc la macération se limite à 15 jours.

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Product category: Côtes du Rhône

Le Viognier 2016 - Côtes du Rhône Blanc

This Côtes du Rhône is produced with Viognier.
The grapes are pressed immediately and the fermentation takes place at low température to have fruit flavours and freshness. When the fermentation is finished, we remain in contact with the lees to obtain more flavours.

Ce Côtes du Rhône Blanc est produit à base de Viognier.
Les grappes sont pressées immédiatement, après débourbage, la fermentation commence à basse température (14°) pour avoir des arômes fruités et de la fraîcheur. Quand la fermentation est terminée, nous laissonsle vin en contact avec la lie afin d'obtenir plus d'arômes.

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Product category: Côtes du Rhône

Les 3 Soeurs 2017 - Côtes du Rhône Rosé

We make a Bled Rosé, the grapes are destemed, crushed, put in the tank and macered several hour. The juice is then run off and we wait 2-3 days to clarify him. After begins the fermentation without skin contact, during 3 weeks at low temperature around 13°.

Nous faisons un rosé de saignée, les grappes sont donc égrappées, foulées, encuvées et elles macèrent quelques heures. Le jus est ensuite soutiré et on attend 2-3 jours avant de le clarifier. Après, commence la fermentation en phase liquide durant 3 semaines à basse température ( environs 13°C).

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Product category: Côtes du Rhône

Philippine 2016 - Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile

This cuvée « Philippine » is a blend of Grenache (60%) and Syrah (40%).
The AOP Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile is a new appellation, 2016 is the first vintage.
The Philippine 2016 is typical of this appellation with a fresh and fruity attack and a finale at spicy notes and silky tanins.

La cuvée Philippine est un assemblage de Grenache (60%) et de Syrah (40%).
L'AOP Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile est une nouvelle appellation, 2016 est le premier millésime.
Le Philippine 2016 est typique de cette appellation avec une attaque fraîche et fruité et une finale aux notes épicées et aux tanins soyeux.

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Product category: Côtes du Rhône

Gabrielle - Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile

The cuvée Gabrielle is the same blend that Philippine of Grenache (60%) and Syrah (40%).
The Gabrielle 2016 is a Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile too.
The difference ? An aging in oak for 9 months brings him fullness and lenght of the palate.

La cuvée Gabrielle est un assemblage de Grenache (60%) et de Syrah (40%), identique à la cuvée Philippine.
Le Gabrielle 2016 est également un Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile.
LA différence ? Un élevage en fût de chêne pendant 9 mois lui apporte souplesse et longueur en bouche.

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Product category: Côtes du Rhône

Maximilien 2016 - Cairanne

The Cairanne Maximilien 2016 is a blend of Grenache, Mourvèdre and Syrah.
We macerate the grapes for 4-5 weeks with punping-over and cap-punching every day.
Each day, we taste the wine to determinate the good date to draw off. Powerfull and delicat, this wine seduces with its notes of ripe fruit and spices.

Le Cairanne Maximilien 2016 est un assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah.
Nous faisons macérer les raisins pendant 4-5 semaines avec des remontages et des pigeage tous les jours.
Chaque jour, nous dégustons le vin afin de déterminer la meilleur date pour décuver. Puissant et délicat, ce vin vous séduira par ses notes de fruits mûrs et d'épices.

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Product category: Côtes du Rhône

Eloïse 2016 - Cairanne

Like the Cairanne Maximilien, the cuvée Eloïse 2016 is a blend of Grenache, Mourvèdre and Syrah.
Aged in oak barrel and demi-muid (600L) for 11 months, with notes of red berries and spices, it is differentiated by its finesse ans its lenght of the palate.

Comme le Cairanne Maximilien, la cuvée Eloïse 2016 est un assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah.
Elevé en barriques de 300L et en demi-muid (Barrique de 600L) pendant 11 mois, avec ses notes de fruits rouges et d'épices, il se différencie par sa finesse et sa longueur en bouche.

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Product category: Côtes du Rhône

Malorie 2015 - Côtes du Rhône Villages Cairanne Blanc

This blend of Viognier and Roussanne comes from a plot selection of Cairanne.
Direct pressing and cold-settling.
50% vinified and aged in oak barrel for 9 months and 50% in stainless-steel tank.
Aromactic power, fullness and lenght of the palate characterize the cuvée Malorie.

Cette assemblage de Viognier et de Roussanne provient d'une sélection parcellaire sur la commune de Cairanne.
Pressurage Direct - Débourbage à froid.
50% vinifié et élevé en barrique pendant 9 mois et 50% en cuve Inox.
Puissance aromatique, souplesse et longueur en bouche caractérisent la cuvée Malorie.

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Product category: Côtes du Rhône

Marc 2016 - Rasteau

The trio of grapes varieties Grenache (50%), Syrah (25%), Mourvèdre (25%) give a wine delicate where elegance and powerfull meet. Aged indemi-muid (Big barrel of 600L) for 11 months, it is a long and complex wine.

Le trio des cépages Grenache (50%), Syrah (25%) et Mourvèdre (25%) donne un vin délicat où élégance et puissance se rencontrent. Elevé en demi-muid (barrique de 600L) pendant 11 mois, c'est un vin long et complexe.

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About us

Company details

In 1929, Albert Farjon founded the Domaine les Grands Bois in Sainte Cécile les Vignes, small village of Provence.
Winemakers for 4 generations, the Besnardeau-Farjon Family produces wines of appellations Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile, Cairanne and Rasteau.
The 47ha of the estate are certified Organic farming since 2011.
One estate, one family with one maxim :
"Si je suis généreux,
Si l'on chante avec moi,
Je dois mes qualités,
Aux cailloux des Grands Bois."

En 1929, Albert Farjon crée le Domaine les Grands Bois à Sainte Cécile les Vignes, petit villages de Provence.
Vignerons depuis 4 générations, la famille Besnardeau-Farjon produit des vins d'appellations Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages Sainte Cécile, Cairanne and Rasteau.
Les 47ha du domaine sont certifiés Agriculture Biologique depuis 2011.
Un domaine, une famille avec une maxime : 
"Si je suis généreux,
Si l'on chante avec moi,
Je dois mes qualités,
Aux cailloux des Grands Bois."

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Company data

Export content

max. 75%

Number of employees

1-19

Foundation

1929