16/01/2024
Im Auftrag der ProWein hat die Hochschule Geisenheim Ende 2023 zum siebten Mal Expertinnen und Experten der gesamten Wertschöpfungskette der Weinbranche befragt.18/12/2023
Gastronomen – und hier vor allem die junge, urbane Szene aus den Metropolen Europa’s und Übersee – können sich ganz besonders auf die bevorstehende ProWein freuen: Schon zum dritten Mal steht die Lounge „urban gastronomy by #asktoni & ProWein“ auf dem Programm. Ein maßgeschneidertes Angebot aktueller Trends und Themen erwartet die kulinarische Szene12/12/2023
For the seventh time, Geisenheim University has surveyed international wine industry experts on current trends and future developments in the international wine markets.11/12/2023
Vorreiter für Nachhaltigkeitsinitiativen in der Champagne Die ProWein, die weltweit führende Wein- und Spirituosenfachmesse, legt einen starken Fokus auf die umfangreichen Nachhaltigkeitsinitiativen in der Champagne und bereitet ihnen eine entsprechende Bühne.07/12/2023
Am 25. November ging die ProWine Mumbai im Jio World Convention Centre erfolgreich zu Ende. Zwei Tage lang traf sich die lokale Wein- und Spirituosenbranche zu zahlreichen Verkostungen und einem intensiven Austausch. Die ProWine Mumbai fand in diesem Jahr zum dritten Mal statt.17/11/2023
Nachhaltigkeit ist seit vielen Jahren eines der großen Themen auf der ProWein. Bei der ProWein 2024 vom 10. bis 12. März wird das wichtige Thema noch stärker präsent sein – und damit einen der zentralen Markttrends widerspiegeln.16/11/2023
ProSpirits & same but different – Zwei Hallen exklusiv für Spirituosen aus aller Welt Mit einem voraussichtlichen Umsatz von 493,40 Milliarden Euro im laufenden Jahr werden Spirituosen weltweit ihren Wachstumskurs fortsetzen.15/11/2023
Großer Andrang zum zehnjährigen Jubiläum Als führende Fachmesse für die Wein- und Spirituosenindustrie auf dem chinesischen Festland fand die ProWine Shanghai dieses Jahr vom 8. bis 10. November wieder zeitgleich mit der Food & Hospitality China (FHC) statt.04/10/2023
Es vergeht kaum ein Tag, an dem nicht über die Folgen des Arbeitskräfte-mangels berichtet wird. Die in vielen Ländern Europas geburtenstarken Jahrgänge der Baby-Boomer scheiden aus dem Arbeitsmarkt aus und kön-nen oft nicht im gleichen Maße durch jüngere Arbeitskräfte ersetzt werden.29/08/2023
Die Nachhaltigkeit nimmt in der Weinbranche einen besonderen Stellenwert ein. In den ProWein Business Reports 2019 und 2020 forderten mehr als 80% der befragten Branchenexperten, dass sich die Weinbranche stärker auf die Nachhaltigkeit der Produktion konzentriert. Über 70% forderten eine Reduzierung des CO2-Fußabdrucks von Wein.