FIZZZ ist das Fachmagazin der trendorientierten Gastronomie und Impulsgeber für die gesamte Gastronomiebranche. Neben Informationen über erfolgreiche Gastronomiekonzepte und deren Macher berichtet FIZZZ über Innovationen im Bereich Getränke, Food, Ausstattung und Technik. Beiträge über nationale und internationale Trends, Business-Strategien und Service-Themen liefern umsetzbare, praxisorientierte Informationen.
Themen: Gastro.Culture.Now! Trendsetzende Gastronomiekultur für Profis, von einem Team, das fokussiert, kommentiert und prognostiziert. Mit den aktuellsten Gastronomie-Trends, packenden Reportagen, spannenden Interviews, kritischen Kommentaren und vielen Service-Themen.
Zielgruppen: Inhaber und leitende Mitarbeiter von Restaurants / Mischkonzepten / Bars / Clubs / Discotheken / Coffee Shops / Systembetrieben; Betreiber, Barkeeper sowie das Gastro-Management; Zulieferindustrie
Erscheinungsweise: monatlich
Auflage: 6.000
Verbreitungsgebiete: Deutschland, Österreich, Schweiz
www.meininger.de/fizzz
