03/15/2019

Dùzsi Tamas és Családja Kft. Temas Dzsi's and his Family's Winery

Der ungarische Rosé-König

"Am 16.11. habe ich in der ungarischen Speisekammer Borsó in Berlin Charlottenburg das Weingut Dúszi Tamás kennengelernt.
Es versammelte sich vor Ort eine große Menge an jungen Menschen, die sich für die Weine von Dúszi Tamás interessierten und gespannt den Erzählungen des Winzers lauschten.
Die Liebe zum Rosé ist die Besonderheit, die dieses im südwestungarischen Weinanbaugebiet Szekszard beheimatete Weingut so einzigartig macht. Ich habe während meinen 15 Jahren im Handel noch kein Weingut kennengelernt, welches dermaßen seinen Schwerpunkt auf den Ausbau von Rosé legt.


Fast jeder im Weingut angebaute Rebsorte, sei es der in Szekszárd perfekt gedeihende Cabernet Franc oder Merlot, Pinot Noir, Kadarka, Kékfrankos oder Menoire - aus jeder dieser Rebsorten wird ein individueller Rosé gekeltert und auf die Flasche gezogen. Oft werden dafür sogar Trauben von alten Rebstöcken aus den besten Einzellagen des Weinguts verwendet. Zu Recht bezeichnet man daher das Weingut Dúzsi als Rosé-König Ungarns. "....

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