Az. Agr. Secondo Marco di Marco Speri

Via Campolongo 9, 37022 Fumane di Valpolicella (VR)
Italy

Telephone +39 045 6800954
Fax +39 045 6800954
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Trade fair hall

  • Hall 15 / F41
 Interactive Plan

Hall map

ProWein 2017 hall map (Hall 15): stand F41

Fairground map

ProWein 2017 fairground map: Hall 15

Our range of products

Product categories

  • 01  Wines (according to cultivable areas)
  • 01.01  Europe
  • 01.01.09  Italy
  • 01.01.09.21  Veneto

Our products

Product category: Veneto

Valpolicella Doc Classico

Name: Valpolicella Doc Classico
Alcohol: 13%
Blend: Corvina 70% - Corvinone 15% - Rondinella 10% - Altre uve autoctone 5%
Origin: Fumane di Valpolicella
Yield: 100 Q.Li/Ha
Harvest: A mano
Fermentation: Due settimane sulle bucce
Aging: Sei mesi in vasche di cemento; sei mesi in botti da 50 Hl
Refine: Tre mesi in bottiglia

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Product category: Veneto

AMARONE della VALPOLICELLA DOCG CLASSICO

Name: AMARONE della VALPOLICELLA DOCG CLASSICO
Alcohol: 16%
Productor: Marco Speri
Blend: Corvina 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, e altre uve autoctone 5%
Origin: Fumane di Valpolicella
Yield: 80 Q.Li/Ha
Training system: Pergoletta
Harvest: A mano (selezione dei migliori grappoli) sucessivo appassimento circa 120 giorni
Fermentation: 45 giorni con macerazione sulle bucce
Aging: 3 anni e 6 mesi in botti da 50 hl
Refine: 12 mesi in bottiglia

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Product category: Veneto

Valpolicella Doc Classico Superiore Ripasso

Name: Valpolicella Doc Classico Superiore Ripasso
Alcohol: 14%
Productor: Marco Speri
Blend: Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 10%, Altre uve autoctone (Oseleta, Croatina, Pipiona) 5%
Origin: Fumane di Valpolicella
Yield: 80 Q.Li/Ha
Training system: Pergoletta
Harvest: A mano
Fermentation: 2 settimane di macerazione sulle bucce a settembre; ripasso sulle bucce di Amarone con macerazione per 10 giorni
Aging: 12 mesi in botti da 50 Hl; 6 mesi in botti da 7 Hl
Refine: 6 mesi in bottiglia

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About us

Company details

With a family,

tradition that lasts over the years, there is often a fear of change on the one hand, while on the other there is the desire to do something new, to leave one’s mark for future generation.

The final judgement comes from the bouquet and taste in the glass.

And when you can share it with others, then you know you have done the right thing.

Marco Speri

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