02/05/2009

WINEinModeration Deutsche Weinakademie

Sector vitivinícola activo por toda a Europa para um consumo responsável

Os vinhos são mais do que uma bebida alcoólica. Esta é a mensagem comum da iniciativa europeia WINEinMODERATION, realizada pelas principais Organizações do sector vitivinícola europeu, sob a responsabilidade do Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV). O programa é uma contribuição para a estratégia da Comissão Europeia, que tem como objectivo a redução de danos causados pelo álcool.

Com esta iniciativa, o sector vitivinícola informará sobre o consumo responsável e moderado e sensibilizará o público em geral sobre esta questão.

O programa WINEinMODERATION visa proporcionar o consumo aprazível e diminuir o uso abusivo. De acordo com a revista Weinwirtschaft: A boa imagem do vinho e do champanhe só pode ser preservada quando é definida pelo valor do prazer, da Tradição e da Cultura e quando se distancia claramente do uso abusivo prejudicial. Este é um compromisso a longo prazo e a nível político, económico e social, que oferece um futuro aos iniciantes no ramo.
A estratégia do sector vitivinícola europeu chamase: WINEinMODERATION. A mensagem é igual para todos, os meios são definidos pelos países.
Para todos os estados membros da UE está, actualmente, a ser construído um centro de informação europeu, de forma a assegurar a mesma posição de informação quanto ao álcool a nível científico e político. De igual modo, foram elaborados comunicados vitivinícolas padrão para todos, com base em compromissos existentes da economia para a comunicação comercial responsável.

Um programa de informação de maior alcance é o cerne da iniciativa europeia, que inclui os efeitos do consumo moderado e abusivo para a saúde, as leis existentes e os códigos de conduta voluntários dos anúncios publicitários alemães.
Na Alemanha, o programa começou com seminários informativos em centros de formação da indústria vitivinícola, como em escolas profissionais, faculdades de enologia, colégios e universidades. Através desta formação especifica, os especialistas são sensibilizados para esta temática e ao mesmo tempo servem de intermediários para passar esta "Mensagem" aos consumidores. Porque, afinal, a mensagem deve chegar a estes.

Para distribuir esta mensagem existem vários materiais informativos à disposição, em seis línguas diferentes (alemão, inglês, italiano, português, francês, espanhol). Também existem informações sobre o programa e os seus conteúdos no sitio Web www.wineinmoderation.eu. É solicitado às organizações e ao funcionamento dos sectores vitivinícolas que utilizem intensivamente estes materiais.

A implementação a nível nacional desta iniciativa é apoiada pelo fórum da revista alemã Weinwirtschaft (Associação federal alemã de caves de vinho e revendedores, Associação alemã do vinho, Câmara do comércio e indústria de Trier para a câmara do comercio e indústria alemã, Associação Raiffeisen alemã , Associação alemã de exportadores de vinho), pela Associação alemã de caves de vinho espumante e pelo Deutschen Weinfonds/Academia de vinho alemã.

Para mais informações sobre WINEinMODERATION informese durante a feira Prowein
no pavilhão 4 banca 4 J03
ou
junto da academia vinícola alemã
Gutenbergplatz 3-5, 55116 Mainz, Tel: 06131 – 2829 -0
info@deutscheweinakademie.de
www.deutscheweinakademie.de